イベント Fermentation Tourism NIPPON ~発酵から再発見する日本の旅~ 47都道府県のローカルな発酵食品が集うイベント! 渋谷ヒカリエ8階にある47都道府県をテーマにしたミュージアムで、発酵食品に関する展覧会を開催します。 d47 MUSEUMでは2012年の開館以来、「旅」「クラフト作家」「これからの暮らしか... 2019.05.11 イベント発酵デザイナー小倉ヒラク